اختصاصية التغذية وإدارة الصحة رنا أبو مراد لموقعنا: السحور ضروري لوظائف أعضاء الجسم!
مع انتصاف شهر رمضان المُبارك، ومتابعتنا لعادات وتصرفات يقوم بها العديد من الصائمين من حولنا تضر بصحتهم، كان لا بُدَّ من اللجوء إلى ميزان تُعدّل كفّتاه موازين أصول الصيام السليم، حفاظاً على الصحة، ومنعاً لاكتساب أوزان، أو تعرّض الصائمين لمشاكل خلال أو بعد فترة صومهم..
التقينا بـ أخصائية التغذية وإدارة الصحة رنا أبو مراد، وننقل إليكم كل 3 أيام واحداً من 5 “معايير” مهمة وضرورية لصيام صحيح، صحي وسليم، يمنع عسر الهضم أو الشعور الجوع خلال فترات الصيام، ويكافح اكتساب الوزن في حال الإلتزام الدقيق.
2. السحور
هو جزء مهم من عملية الصيام خلال شهر رمضان المبارك، لأن الصائم يمتنع عن الأكل والشرب بمعدل 12 ساعة (هذا العام)، وخلال حلول رمضان في الصيف، يصل معدل الصيام إلى أكثر من 16 ساعة، ما يعني فقدان الصائم لعدد من وجباته اليومية.
لذلك، لا يكفي أنْ يتناول الصائم وجبة طعام واحدة فقط، إنّما أيضاً تناول السحور مهم جداً، ويجب أنْ يتكوّن من وجبة كاملة متكاملة تضم الخضار، الزيوت، مصدر بروتين، ما يؤمن الغذاء الصحي، بشكل كافٍ للجسم، للقيام بوظائفه اليومية خلال ساعات الصوم.
رنا ابو مراد