ما علاقة الغذاء بنموّ الشعر… وسماكة بُصيلاته؟

إستناداً إلى «U.S. National Library of Medicine»، إنّ الجينات هي التي تحدّد سماكة الشعر، وأيضاً سماكة بُصيلاته، وعدد البُصيلات الموجودة في فروة الرأس. ومع ذلك، يؤدي الشقّ الغذائي دوراً في تحسين سماكة الشعر وصحّته بشكل عام.

بالإضافة إلى الأوميغا 3، تُعتبر البروتينات، والفيتامينات A وB وC وD وE، والحديد، والزنك، والألياف كلها مهمّة لنموّ الشعر، وفق تقرير نُشر عام 2017 في «Dermatology Practical & Conceptual».

وسلّطت طبيبة الأمراض الجلدية شاني فرانسيس، من كاليفورنيا، الضوء على أفضل المأكولات التي يجب إضافتها إلى الخطّة الغذائية لدعم نموّ الشعر:

– السمك الدهني: يُعتبر هذا النوع من السمك كالسلمون، والسردين، والمكاريل مصدراً عالي الجودة للأحماض الدهنية الأساسية الأوميغا 3 والأوميغا 6. ولقد ثَبُت أنّ هذه المواد تساهم في دعم نموّ الشعر من خلال خفض تساقطه وتحسين مَلمسه وسماكته.

– البذور: مثل بذور الكتان، واليقطين، ودوار الشمس… إنها مليئة بالأوميغا 3، والبروتينات، والزنك، والبيوتين، والفيتامين E المطلوبة كلها لِشعرٍ صحّي. كما أنّ البذور غنيّة بمضادات الأكسدة التي تساعد على خفض تساقط الشعر من خلال حماية خلايا الجلد في فروة الرأس من التلف الناتج عن الاجهاد التأكسدي. واللافت أنّ زيوت هذه البذور، مثل زيت بذور الكتان، تؤمّن بدورها العناصر الغذائية، كما أنّ الدهون في زيت البذور تدعم قدرة الجسم على امتصاص فيتامينات معيّنة، كالـA وE، التي تحافظ على قوّة الشعر.

– الخضار البرتقالية: يتطلّب الشعر الكثيف فروة رأس صحّية للنموّ المستمرّ. تحتوي الخضار البرتقالية، مثل الجزر والبطاطا الحلوة، على مادة بيتا-كاروتين التي يحوّلها الجسم إلى الفيتامين A. إنّ هذا الأخير يساعد فروة الرأس على إنتاج الزهم، أي الإفرازات الدهنية التي تحفّز نموّ الشعر الصحّي.

– الأفوكا: لا يُعتبر مصدراً ممتازاً للأوميغا 3 والفيتامين E فحسب، إنما يحتوي أيضاً على الكثير من البيوتين الذي رُبط نقصه بتساقط الشعر.

– الخضار ذات اللون الأخضر الداكن: تُعدّ غالبية هذه المنتجات الطبيعية، مثل البروكلي والسبانخ والـ»Kale»، من أهمّ مصادر الفيتامين A الأساسي لإنتاج الزيوت الطبيعية التي تُلطّف الشعر وتمنحه اللمعان والمرونة. كما أنّ هذه الخضار مليئة بالحديد والكالسيوم الضروريَين لشعرٍ صحّي.

– البيض: عند التحدّث عن العناصر الغذائية المطلوبة لشعرٍ صحّي، فإنّ البيوتين يتصدّر اللائحة. إنّ هذا النوع من الفيتامين B، المُخبّأ بوفرة في صفار البيض، ضروري لدعم قوّة الشعر وجعله ينمو أسرع.

– البقوليات: بما أنّ بُصيلات الشعر تتكوّن من البروتينات، فإنّ تناول المزيد من هذه العناصر الغذائية، الموجودة بجرعات عالية في البقوليات، يُعدّ طريقة رائعة لدعم نموّ الشعر.

– المكسّرات: خصوصاً الجوز، واللوز، والكاجو… تُعدّ مصدراً جيداً للأوميغا 3، وأيضاً للسلينيوم والزنك، الأمر الذي يدعم نموّ الأنسجة الصحّية، خصوصاً في فروة الرأس.

– الحبوب الكاملة: مثل القمح الكامل، والشوفان، والكينوا… تحتوي على الألياف، والفيتامينات B، والحديد، والزنك، والسيليكا. ولقد توصّلت الأبحاث إلى أنّ هذا الأخير قد يقوّي الشعر ويمنع تَرقّقه، كما أنه يساعد على نقل المغذيات إلى فروة الرأس.

– المحار: إنه غنيّ بالزنك، والسلينيوم، والحديد، والبروتينات التي لا غنى عنها لشعرٍ صحّي.

– منتجات الحليب: تقدّم هذه الأطعمة عناصر غذائية كثيرة أساسية لدعم نموّ الشعر وكثافته بما فيها البروتينات، والأوميغا 3، والكالسيوم. ولقد رُبِطت قلّة الكالسيوم بتساقط الشعر، خصوصاً عند النساء في مرحلة انقطاع الطمث.

سينتيا عواد- الجمهورية