هذه هي الحمية التي تقلل من فرص وفاة النساء مبكرا !
توصلت دراسة حديثة إلى أن اتباع حمية البحر المتوسط يمكن أن يقلل من فرصة وفاة المرأة مبكرا بنحو الربع. وفي الدراسة التي أجريت على أكثر من 700 ألف امرأة، يقلل النظام الغذائي الشهير من فرص وفاة المرأة لأي سبب بنسبة 23 في المئة. كما سلط باحثون أستراليون الضوء على انخفاضات مماثلة في الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والسكتة الدماغية.
ويأتي هذا النظام غنيا بالحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه والبقوليات والمكسرات والأسماك وزيت الزيتون، وقد تمت الإشادة بهذا النظام الغذائي في السنوات الأخيرة لما له من آثار في تقوية الدماغ والقلب. ووجدت دراسة أجريت الأسبوع الماضي فقط أنه يمكن أن يقلل من خطر إصابة الشخص بالخرف. ووصف الخبراء حمية البحر المتوسط بأنها المعيار الذهبي، حتى إن البعض أعلن أنها شكل من أشكال الطب الوقائي.
وظهرت على لوائح الأطباء الأميركيين في الخمسينات من القرن الماضي، عندما بدأت تظهر تقارير عن انخفاض معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض الزهايمر ومرض السمع. واُكتشف أن النظم الغذائية النموذجية للناس في المنطقة كانت تلعب دورا في صحتهم الجيدة. وفي ذلك الوقت، استمرت مجموعة متزايدة من الأبحاث في تأكيد فوائد النظام الغذائي الغني بالخضراوات والدهون الصحية.
ومع ذلك، فإن مسألة ما إذا كان أحد الجنسين قد يستفيد من النظام الغذائي أكثر من الآخر لم يتم استكشافها كثيرا. وبالنسبة لأبحاثهم المنشورة في مجلة القلب، قام أفراد فريق من جامعة سيدني بدمج بيانات من 16 دراسة نُشرت بين عامي 2003 و2021.
وتضمنت الدراسات، التي أجريت بشكل رئيسي من الولايات المتحدة وأوروبا، بيانات من مئات الآلاف من النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 18 عاما وما فوق.
وتمت مراقبة صحة القلب والأوعية الدموية لديهن لمدة 12.5 سنة في المتوسط. ووجد الباحثون أن الالتزام بحمية البحر المتوسط يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 24 في المئة.
كما خفضت احتمالية الوفاة لأي سبب بنسبة 23 في المئة. وكان خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية أقل بنسبة 25 في المئة وكن أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية. ومع ذلك، فإن سبب فائدة هذا النظام الغذائي بشكل خاص للنساء غير معروف.
وقالت معدة الدراسة الدكتورة سارة زمان “لا تزال الآليات التي تشرح التأثير النوعي لحمية البحر المتوسط على أمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة غير واضحة. ويمكن لعوامل الخطر القلبية الوعائية الخاصة بالنساء، بما في ذلك انقطاع الطمث المبكر وتسمم الحمل وسكري الحمل، أو عوامل الخطر الغالبة على الإناث، مثل الذئبة الجهازية، أن تزيد بشكل مستقل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومن الممكن أن التدابير الوقائية، مثل النظام الغذائي للبحر المتوسط، التي تستهدف عوامل خطر الالتهاب وأمراض القلب والأوعية الدموية، تفرض تأثيرات مختلفة على النساء مقارنة بالرجال”.
وتتسبب أمراض القلب والأوعية الدموية في أكثر من ثلث وفيات النساء حول العالم. ومع ذلك، فإن العديد من التجارب والبحوث السريرية تشمل عددا قليلا نسبيا من النساء ولا يتم الإبلاغ عن النتائج حسب الجنس في الكثير من الأحيان. والمبادئ التوجيهية الحالية حول أفضل السبل لخفض أمراض القلب والأوعية الدموية لا تفرق أيضا حسب الجنس. وتدعو هذه الدراسة إلى المزيد من البحث الخاص بالجنس للمساعدة في توجيه الممارسة السريرية في صحة القلب.
العرب