ما هو الصيام المتقطع… وهل هو فعّال في فقدان الوزن؟
يُعدّ الصيام المتقطّع من الأنظمة الغذائية الشائعة التي تهدف إلى تحسين الصحة الأيضية والمساعدة في فقدان الوزن، لكن هل هو فعّال حقاً أم مجرّد موضة غذائية؟
استندت دراسة حديثة إلى مراجعة بيانات 271 مريضاً في عيادة متخصّصة بالتمثيل الغذائي بين عامَي 2019 و2023، تُسلط الضوء على فعالية هذا النظام في بيئة طبية.
ما هو الصيام المتقطّع؟
يعتمد الصيام المتقطع على تحديد فترة معيّنة للأكل خلال اليوم والامتناع عن الطعام بقية الوقت. الطريقة الأكثر شيوعاً هي «16:8»، إذ يصوم الشخص 16 ساعة ويتناول الطعام خلال 8 ساعات فقط.
في الدراسة، تبنّى 47% من المرضى هذا النظام، بينما اتبعه 60% آخرون مع إرشادات غذائية إضافية، ممّا يُشير إلى تطبيقه كجزء من خطة علاجية متكاملة.
هل يساعد في فقدان الوزن؟
أظهرت الدراسة انخفاضاً متوسطاً لكنّه مُهمّ في الوزن ومؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر لدى المشاركين. فقد خسروا في المتوسط 1,2 كغم، مع انخفاض مؤشر كتلة الجسم بمقدار 0,4 نقطة، وتراجع محيط الخصر بمقدار 3,7 سم.
على رغم من أنّ هذه الأرقام ليست كبيرة، إلّا أنّها تعكس تحسناً ملموساً خلال فترة قصيرة، خصوصاً عند اتباع الصيام المتقطع بإشراف طبي ونظام غذائي متوازن.
مَن يستفيد أكثر؟
يُحقق الأشخاص الذين يتمتعون بمرونة أيضية جيدة أفضل النتائج، إذ يستطيعون التكيّف مع فترات الصيام من دون التأثير على مستويات الطاقة أو السكر.
كما أنّ نمط الحياة، مثل جداول العمل والالتزامات اليومية، يلعب دوراً في مدى قدرة الأفراد على الالتزام بالنظام.
التحدّيات والمخاطر المحتملة
على رغم من فوائده، لا تزال هناك حاجة لمزيد من الأبحاث حول تأثير الصيام المتقطّع على المدى الطويل، خصوصاً على مرضى السكري والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل. كما أنّ عدم تحديد نوعية الطعام المستهلك قد يؤدّي إلى عادات غذائية غير متوازنة تُقلّل من فعاليته.
كيفية تطبيقه بطريقة صحيحة
لتحقيق فوائده، يُنصح بالبدء التدريجي، وزيادة ساعات الصيام تدريجاً. كما يجب التركيز على وجبات غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية، والحفاظ على الترطيب بشرب الماء أو المشروبات غير المُحلّاة خلال فترات الصيام.
هل يصبح أداةً طبية معتمدة؟
تشير الدراسة إلى أنّه قد يكون وسيلة فعّالة لإدارة الوزن وتحسين الصحة الأيضية، لكنّه يحتاج إلى مزيد من الأبحاث لضمان سلامته وفعاليّته على المدى الطويل.
الجمهورية
